Описание
Кресс-салат Широколистный
Раннеспелый сорт, от всходов до начала хозяйственной годности 30-38 дней. Отличается очень быстрым ростом. Листовая пластина нежная, зеленая, с пикантным пряным вкусом, высотой 10-12 см. Устойчив к стеблеванию. Свежие листья используют в качестве зелени, приправы к супам и подливкам. Их добавляют в овощные салаты, к мясным и рыбным блюдам, закускам. Для получения свежей зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 1-2 недели.